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Tipos de queso para los tequeños

11 octubre, 2021, en Sin categoría por Olga Martinez


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Tipos de queso para los tequeños

Para preparar los famosos tequeños venezolanos es importante tener en cuenta los tipos de queso para los tequeños, es decir, cuál es el que se utilizará, inicialmente el queso que se usa para los tequeños es “queso llanero” originario de los llanos venezolanos. Pero en el caso de que no puedas encontrar queso venezolano, puedes utilizar queso mozzarella, queso tybo, queso cacciocavallo o queso provolone. Esto se debe al sabor fuerte de estos y la textura de los mismos, cuando los tequeños se fríen el queso se derretirá simulando al queso semiduro venezolano.

Tipos de queso para los tequeños

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