Cuándo se creo el tequeño: gastronomía venezolana
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Al cuestionarnos cuándo se creo el tequeño, los tequeños venezolanos, tienen una teoría que afirma que se inventaron en la década del 20 del siglo XX por la mayor de las hermanas Báez, Josefina Hernández de Oviedo, cuando tenía 15 años. En principio se les denominó enrolladitos de queso y a partir de la década del 60 de ese mismo siglo como Tequeños, por su lugar de procedencia Los Teques, en el Estado Miranda, Venezuela.
