IEBSchool - La Escuela de los Negocios y los Emprendedores
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Embutishop

  • Oscar Gutiérrez
  • Tienda de online de embutidos
  • www.embutishop.com
  • Master en Dirección de Empresas para Emprendedores
  • 2010

Información de interés:

¿Por qué creamos EmbutiShop?

Ante todo porque ¨lo llevamos en las venas¨. Una de nuestras familias se dedica desde hace cinco décadas a la producción de embutidos tradicionales en la ribera leonesa del Órbigo, un lugar único por sus condiciones climáticas para lograr que las cecinas, chorizos y demás cosas ricas triunfen allá donde van.

Además, hemos tratado de dar respuesta a la demanda que detectamos en vivo y en directo cuando al volver a Madrid muchos fines de semana “cargados de los deliciosos productos del pueblo” para compartir con nuestros amigos y conocidos, siempre surgía la pregunta de cómo comprar de forma sencilla esas delicatesen que esconden los secretos del sabor de toda la vida en lugares remotos, con modestos artesanos y grandes recetas.

Nuestra aportación es esta web, un espacio sin fronteras desde el que cualquiera pueda alcanzar los mejores sabores de los distintos pueblos de nuestra geografía y disfrutar de ellos sin salir de casa. Ofrecemos embutidos, jamones, aceites, quesos… directamente desde las fábricas y los obradores (muchos artesanales, de producción limitada, sin grandes redes de distribución ni marketing pero con excelente calidad) garantizando su máxima frescura y calidad.

Queremos hacer una selección de los mejores artesanos y sus productos tras haber intuido, rastreado, probado, compartido, discutido y saboreado cada uno de ellos. Para ello, contamos con la inestimable y desinteresada ayuda de las recomendaciones de nuestros conocidos, pero también con referencias culinarias y de otros proveedores, viajes gastronómicos a lugares más o menos recónditos, opiniones de otros clientes, visitas al origen y su entorno… En definitiva, con todos los sentidos bien despiertos para continuar ampliando la oferta bajo el firme propósito de cercanía con nuestros clientes, porque sin esa comunicación constante nada de esto sería lo mismo…

Tanto empeño hemos puesto en hacer apetecible este espacio que hemos logrado que nuevos socios-colaboradores se unan a nosotros y mejoren con sus aportes aún más esta experiencia, confiando en este proyecto casi tanto como nosotros y creando un equipo muy ilusionado.

A todos ellos y a ti, desde ya, os damos las gracias por estar ahí, por vuestra confianza y por elegirnos. Esperamos no defraudar a nadie… y ¡buen provecho!

Nuestra labor

Nuestra misión consiste en buscar y seleccionar aquellos fabricantes que hagan un producto artesanal de sabor tradicional y que su campo geográfico de venta sea local con lo que es complicado llegar a ellos desde otras regiones.

Con todo ello, queremos presentar un abanico lo suficientemente representativo de los embutidos típicos de cada región de España, así como de jamones, cecina y otros productos complementarios (queso, aceite de oliva, pan …), que sepamos que realmente trasladan en su interior el sabor auténtico de cada pueblo y que puedas tener acceso a ellos sin moverte de tu casa.

¿Te interesa esta Start-Up? Contacta con ella:

Teléfono: 987 044 163 Email: info@embutishop.com